1月土曜クラブ①
1月土曜クラブのご報告です!
今月は『簡単カレーパンづくり』をおこないました。
今回のカレーパン、、、試作に試作を重ねて出来上がりました!
揚げないというところが魅力のレシピだったのですが、、、結局揚げることに。
カレーもどうやって生地に包むのか何度も試して、ギョーザのようにすることで落ち着きました。
かなり完成までに苦労したので、子どもたちができるのかかなり気がかりでした😭
小学生さんは、生地が破れてもいいようにストックも準備!
準備万端で行いました👏
おなじみホットケーキミックスに、豆腐、マヨネーズ、水を混ぜていい固さになるまでこねます。ボウルを押さえてあげたり、協力プレーで作業を行っていました。
そして、生地をわけて、伸ばす!ここがポイント!薄くならず分厚すぎずの微妙なラインで伸ばしていきました。見本を見せながら取り組みました。
みんな上手にのばして、カレーを包んでいたので破れてしまうこともなく完成!
素晴らしい👏
パン粉をつけて…ここからは大人の作業です。
油でこんがりきつね色になるまでしっかり揚げました。
子どもたちには、途中どんなふうに揚げているのかを見てもらいました👀✨
「おぉ~!」と歓声があがっていました。
カレーパンを挙げている間は、みんなで『坊主めくり』を行いました。
お正月遊びの定番かな!?坊主がでたらどうしよう!?とみんなドキドキハラハラ、、
そのドキドキも楽しめました💛
さて、カレーパンのできあがりはこんな感じ↓
とってもおいしそうにできあがりました!
みんなおいしく食べてくれたかな~?
1月は中学生さんもカレーパンづくりを行います🍞お楽しみに!
0コメント